Характеристика
Йогурт виготовляється термостатним способом (утворення згустку відбувається у споживчій тарі) із додаванням до молока заквасок прямого внесення та інуліну – клітковини-пребіотика рослинного походження. Інулін – це природний полісахарид, який отримують у нашому випадку з бульб і коріння цикорію.
Інулін – це тип здатної до ферментації (бродіння) клітковини-пребіотика, що не перетравлюється в організмі людини. Коли в організм людини попадає продукт, що містить Інулін, організм транспортує Інулін до товстого кишечника де він використовується мікрофлорою. Інулін стимулює ріст Біфідобактерій. Інулін покращує всмоктування (поглинання) Кальцію та Магнію. Інулін забезпечує стабільний рівень цукру у крові. Більш детальна інформація про користь нашого йогурту із клітковиною пребіотиком, Ви зможете знайти на звороті етикетки.
Вміст молочного жиру 2%, термін придатності 14 діб.
Фото
Йогурт Мукс Особливий