Характеристика
Молоко коров’яче незбиране – це сире молоко, яке не проходить будь-якої термічної або іншої обробки, окрім охолодження. Одразу після доїння, молоко охолоджується і розливається у споживчу тару.
Термін придатності 3 дні. Вміст молочного жиру складає в середньому 3,6%. Ми не нормалізуємо молоко за вмістом жиру, а розливаємо так як здоїли.
Фото
